手动顶空进样器可连接电子鼻，手动控制进样针头的上下移动，通过控制样品的温度和加热时间，确保样品顶空气体的一致性，大大提高电子鼻微量样品单次循环检测的重复精度。这是一款简易经济型机型，但具有很强的实用性和可操作性。
手动顶空进样器主要参数
样品位：2位；
加热温度：室温至100℃；
加热精度：±3℃；
定时报警：0-999min
电压：AC220；
功率：420W；
可用于食品风味检测方向
肉类、水产、果蔬、乳制品等，快速识别腐败变质、微生物代谢异味，判断保质期与储存状态；
饮料、酒类、烘焙食品、调味品等，把控风味配方、批次差异、加工工艺带来的气味偏差，保证口味稳定；
橄榄油、蜂蜜、茶叶、白酒、生鲜肉类等，区分正品与仿冒、掺假、以次充好产品；
进厂原料筛查、加工过程在线气味监控，检测异味、异常发酵、污染物残留；
违规添加剂、农药残留、霉菌毒素、包装异味、化学残留气味的快速筛查；
水果、果蔬成熟度分级，确定最佳采摘和上市时机。
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